InVIA instala una nueva microcervecería en cervera. La cerveza Casa Dalmases ha adquirido un equipo de 250 ltrs con hervidores modificados e intercambiador fabricado completamente a medida. Os dejamos unas fotitos de la instalación
InVIA instala una nueva microcervecería en cervera. La cerveza Casa Dalmases ha adquirido un equipo de 250 ltrs con hervidores modificados e intercambiador fabricado completamente a medida. Os dejamos unas fotitos de la instalación
Vilafranca del Penedés (Barcelona)
donde están ubicados?
Estamos en esto de la cerveza hace unos años.Todo manual y a base de inventos.Estaríamos interesados en algun hervidor modificado con resistencia electrica con capacidad entre 75 y 150 litros.
…. y claro que material y precio aproximado para hacer cuentas.Un saludo desde Lanzarote.
Muy buenas, estoy interesado en esta bancada para producir 250L de producto terminado. el termómetro de la izqda. no esta en el medio de la olla por alguna razón? se podría acoplar a esta bancada, una planta superior donde poner la olla de licor, para el lavado del grano con un sistema de bola para lavado? en fin este equipo se puede modificar? se puede pedir por ejemplo de acoplar a la olla de cocción una salida para el vapor y hacer una apertura en la tapa?
Muchísimas gracias.