¿Tu actividad está en riesgo? asegúrate de que cumples la normativa, tómate un minuto para leer este post
Todo material destinado a entrar en contacto con alimentos deben estar debidamente homologado y cumplir con los requisitos exigidos en el Reglamento del Parlamento Europeo 1935/2004 y del Consejo de 27 de octubre de 2004.
Ante la eventualidad de una inspección sanitaria PREVISTAS en los programas de control oficial de seguridad alimentaria PNCOCA 2016-2020. (concretamente el PROGRAMA 16) las empresas que forman parte de la cadena alimentaria deben utilizar equipos que cuenten con los certificados pertinentes, de lo contrario se podrían producir sanciones que van desde la eliminación y retirada del mercado del producto elaborado con materiales no homologados hasta el cese de la actividad de la empresa
A LA HORA DE COMPRAR EQUIPO Y MATERIALES EXIGE A TU PROVEEDOR QUE ESTÉ REGISTRADO EN EL REGISTRO GENERAL SANITARIO DE EMPRESAS ALIMENTARIAS Y ALIMENTOS (RGSEAA) ADSCRITO A LA AGENCIA ESPAÑOLA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN DEL MINISTERIO DE SANIDAD
In.VIA EMPRESA REGISTRADA
Garantizar la viabilidad futura InVIA cuenta con los registros alimentarios pertinentes de forma que puede certificar la trazabilidad, y composición de metales y aleaciones o cualquier material, así como certificados de manipulación y producción ya que InVIA cumple con el reglamento de buenas prácticas de fabricación de materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos
Cambio progresivo, si actualmente no estás dentro de la legalidad puedes ir regularizando progresivamente e invirtiendo con criterio de forma que podrás enfrentar una inspección al menos justificando que tu empresa se halla en pleno proceso de regularización
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