El prensado con prensas neumáticas se caracteriza por realizar prensados muy suaves y delicados a baja presión ideales para procesos de vinificación en los que se procura no romper las pepitas de la uva o ejercer demasiada presión en las pieles para evitar extraer aromas y jugos de la estructura vegetal de la uva que puedan conferir al vino olores y sabores herbáceos desagradables, al tiempo que afectaría a su contenido ácido. Para ver vide demo haga click en la foto
PRENSA NEUMÁTICA MANUAL MODELO HOBBY 6
Prensa de membrana tubular para elaboración de vino y zumos de frutas Una membrana central elástica se infla con aire y comprime la uva contra las paredes del tambor
Todas las fases de trabajo que comprenden: carga de la uva, prensado, recolección del mosto, descarga de los orujos, son ejecutadas por el operario con la ayuda de un compresor de aire externo (opcional)
CARACTERÍSTICAS
- Cilindro chasis y todas las partes en contacto con el mosto están fabricadas de acero inoxidable
- Cilindro parcialmente perforado para aforar el zumo que se produce a medida que aumenta la presión de la membrana
- Chasis montado sobre ruedas
- Membrana tubular elástica de goma natural atóxica
- Sistema de rotación de tambor de accionamiento manual
- Conexión rápida de aire comprimido para la utilización de compresor externo
MODELO HOBBY6
CAPACIDAD:
UVA ENTERA 400 KG
UVA DESPALILLADA 1200 KG
UVA FERMENTADA 1500 KG
DIMENSIONES 1700 x 840 x 1150 mm
PESO 220 KG